~ home made 擂茶 ~ ( * o* )

擂茶，是客家人一道傳統的菜。採用了不同的菜來變成一道道美味的菜餚.. 而且也是一道蠻健康的菜餚，因為是菜多肉少，hmm... 應該都沒有肉在裡面的... 哈哈..  準備擂茶也蠻花時間的，因為菜餚多，要洗菜，切菜，擂茶... 好考功夫喔.. 哈哈.. 但是一切都是值得.. ^^

準備的菜就如下列的：

 菜心.. 

要切成細幼喔.. 這樣才好吃.. 

 青蔥

切成粒狀

中國蒜

這是主菜喔... , 在市場裡可以找到的.. 

 豆腐

要切成條狀 

 花生

 蝦米

媚豆

準備好了就可以開始烹調咯:...... ^^

登登登... 美味的菜餚上菜咯.... wow... 肚子都餓餓咯... ^^

中國蒜 + 豆腐 + 蝦米.. 

炒菜心..

菜圃

豆角 / 長豆

媚豆 + 青蔥

炸花生

就完成一碗美味的擂茶咯..